魚へんに豊でなんと読む?

魚へんに「豊」と書いてなんと読む?
正解は「ハモ」です。

「鱧」はどこかで見たことがある漢字ですが、読める人は少ないはず。

そこで、この記事では

  • 魚へんに豊かでなんと読むの?
  • 魚へんに豊かで○○と読む意味

など、こんな疑問にお答えしていきます。

ミサオミサオ

さかなクンほど魚に詳しくない私ですが、バイト先での経験から知識はそこそこありますので、おまかせください。


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魚へんに豊でなんと読む?

魚へんに豊かでなんと読むかというと、「はも」が正しい読み方です。

正解:鱧(はも)
漢字名
訓読み はも
音読み レイ・ライ
部首 うお・うおへん・さかなへん
画数 24画

もともと中国生まれの漢字として「鱧」があり、その漢字に日本語におけるハモという魚の読み方(訓読み)として「はも」が当てられました。

※ちなみに中国語における漢字「鱧」は、はもではなく雷魚を指します。

「はも」と呼ばれるようになった語源

「はも」と呼ばれるようになった語源(理由)は

  • よく噛み付く性質から「食む(はむ)」が変化
  • 口に鋭い歯を持つことから「歯持ち」が変化
  • はもの中国名「海鰻(ハイマン)」が由来
  • 蛇の古い呼び方(ハミ)が由来

などなど、諸説紛々あるとか……。

今となっては、どれが正しいかは分からないそうです。

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はもが「魚へんに豊」と書く6つの意味

はもが魚へんに豊、つまり「鱧」と書く意味は、以下の6つです。

  • 栄養が豊かだから
  • 生命力が豊かだから
  • 調理方法がたくさん(豊か)だから
  • 美味しくて心が豊かになるから
  • 「豊」には「黒い・曲りくねる」の意味があるから
  • 卵の数が多いから

こんなにもいろんな説があり、この漢字が当てられたのは遥か昔なので、今となってはどの説が正解かは分かりません……。

ミサオミサオ

あなたはどの説が有力に感じるか、ひとつずつチェックしてみてください。

【仮説1】栄養が豊かだから

鱧の身は真っ白なので、一見なんの栄養もないみたいな印象を受けます。

しかし、それは誤解で、実は栄養が豊富なんですよ。

  • たんぱく質(筋肉などを作る)
  • ビタミンA(夏バテ防止・貧血予防)
  • カルシウム(骨を強くする)
  • コンドロイチン(皮膚の老化を防ぐ)
  • ビタミンD(カルシウムの吸収・骨を丈夫にする)

こんないろんな栄養素を含むので、まさに豊かな魚。

でも、昔の人がそこまで知っていたのかは疑問です……。

【仮説2】生命力が豊かだから

鱧は水中で生息する魚の一種ですが、水から引き揚げても皮膚呼吸で24時間以上も生き続けるそうです。

また、頭を切り落とされても、まだ人に噛み付いてケガをさせる底力があるとか……。

恐ろしく生命力が豊かな魚なんですね。

海から離れた場所にある京都で、日本海や瀬戸内から運ばれてきた鱧がまだピンピンしていたら

中年男性

なんて生命力が強いのか!

と驚くのも無理ありませんね。

【仮説3】調理方法がたくさん(豊か)だから

鱧なタンパクな白身魚なので、どんな調理方法にも合います。

インターネットで鱧を使った料理を検索すると、こんなにも見つかりました。

  • 蒲焼き
  • 湯引き
  • 照り焼き
  • お吸い物
  • 天ぷら
  • おこわ
  • 押し寿司
  • 酢の物
  • ムニエル

それだけ調理方法がバリエーション豊かで、食べ方も豊富だからという説。

【仮説4】美味しくて心が豊かになるから

関東方面にお住まいの方はピンときませんが、京都を中心とした関西圏では鱧はポピュラーな魚です。

私自身、東日本にしか住んだことがないので、ほとんど食べたことがありません……。

ただ、関西以外では食べる機会がないだけで、関東では高級日本料理店で扱われるほど美味な魚。

一口食べれば美味しくて幸せを感じ、心が豊かになるから「鱧」になったという説も頷けます。

【仮説5】「豊」には「黒い・曲りくねる」の意味があるから

生きているハモの映像を見ると、背中は黒く、そしてくねくねと蛇のように体を曲げている様子が確認できます。

もともと「豊」という漢字には、「黒い・曲りくねる」という意味が。

鱧を見たストレートな印象をそのまま当てはめたため、魚へんに豊かになったという説も有力です。

【仮説6】卵の数が多いから

この説については、あまり情報が多くありません。

私が勝手に推測するに、鱧は一回の産卵数が多いため、卵の数が多い(豊か)という意味なんでしょう。

なんでも鱧は一度に26万粒の卵を産み、産卵期にはそれを2~3回繰り返すそうです。

※産卵数が多い魚とはいえ、漁獲量は年々、右肩下がりだそうです。

すべて後付とする説も……

「鱧」という漢字は中国に元々ありました。

「鰯(いわし)」のように日本で作られた漢字ではありません。

鰯は「魚へんに弱い」と書きますが、これは

  • 水から揚げるとすぐ死んでしまう
  • 他の魚に食べられる弱い魚

という様子を見て「弱い」が当てられたと言われています。

その点、鱧はもともとある漢字に日本語で言う「はも」を当てたので、そもそも成り立ちが違います。

よって、「豊」に何らかの意味があるという解釈自体が後付で、間違いとする見方もあります。

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まとめ

魚へんに豊かは「はも」と読みます。

なぜ、豊かの漢字が当てられたかというと

  • 栄養価・生命力・調理方法が豊かだから
  • 味が美味しくて食べると心持ちが豊かになるから
  • 産卵数が多くて子供の数が豊かだから
  • 「豊」の字には黒い・曲がるの意味があるから

これが理由とされています。

ただ、漢字の成り立ちから考察すると、どの説も後付の可能性が強くなります。

意味は深く考えず、とりあえず魚+豊はハモだと覚えておけばいいでしょう。

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